I forni a vapore a convezione sono una delle nuove tendenze più entusiasmanti nel rinnovamento della cucina. Ci sono tanti motivi per sceglierne uno: pratico, ergonomico e nutrizionale. Il cibo trattiene meglio i nutrienti e l’umidità quando viene cotto nel forno a vapore.
Possono sostituire le microonde, poiché rinfrescano il cibo senza seccarlo. Possono essere utilizzati per cuocere pane, torte e biscotti. Sono davvero multifunzionali. Se stai pensando di aggiungere un forno a vapore alla tua cucina, potresti guardare le nuove opzioni Bosch Benchmark e Wolf. Diamo un’occhiata a questi due marchi.
lupo
Wolf è la più grande azienda americana di elettrodomestici a conduzione familiare. Sub-Zero li ha acquistati nei 229 cm. Come la loro casa madre, producono ancora i loro elettrodomestici negli Stati Uniti. Wolf è un marchio premium, noto soprattutto per le sue gamme pro e per i forni a parete.
Bosch
Bosch fa parte dell’organizzazione BSH, Bosch e Siemens Home Appliance Group, il terzo produttore di elettrodomestici al mondo. Bosch, un’azienda tedesca con sede a Monaco di Baviera, vende elettrodomestici di ingegneria tedesca in America dal 1991. Bosch è nota soprattutto per le sue lavastoviglie, ma produce anche prodotti da cucina di alta qualità.
I modelli Bosch includono i modelli delle serie Ascenta 300, 500, 800 e 800. Hanno anche una nuova linea premium, la serie Benchmark, che è stata appena introdotta. I prodotti Benchmark sono progettati per competere con produttori di fascia alta come Wolf e Miele ma a un prezzo inferiore.
Benchmark Bosch Vs Forni A Vapore Wolf
Iniziamo esaminando le somiglianze tra questi modelli. Puoi installare il forno a vapore a filo del tuo mobile o standard. Ciò significa che non vedrai la porta del forno sporgere dal tuo armadio e puoi ottenere un aspetto più uniforme.
Questo forno a vapore non è universale e può fare una grande differenza nel design della tua cucina.
Puoi anche installare queste opzioni ovunque nella tua cucina, poiché entrambe hanno serbatoi d’acqua interni.
modalità
Entrambi i forni hanno modalità di cottura simili. Entrambi offrono modalità come il riscaldamento e la cottura lenta. Entrambi hanno una vera convezione europea. Ciò significa che entrambi hanno un ventilatore con un elemento riscaldante. Ciò consente un riscaldamento uniforme e aiuta a distribuire uniformemente il calore nella cavità.
I forni a vapore Wolf hanno un’opzione programmabile per le mie ricette che ti consente di impostare il forno per cucinare le ricette che già usi. Il forno a vapore Benchmark ha 2 programmi per pollo e 7 verdure.
Taglia
Una differenza quando si aprono entrambi i forni è la dimensione della cavità. Entrambi i forni sono grandi ma il forno a vapore Wolf è più grande, misurando 1,8 cuft. Il benchmark misura 1,4 cuft. Quando premi il pulsante che dice acqua sul forno a vapore Wolf la porta si abbassa automaticamente e ti permette di estrarre il serbatoio dell’acqua per riempirlo. Puoi ricaricarlo semplicemente aprendo lo sportello.
Funzionalità interessanti
Il forno a vapore Bosch Benchmark è progettato per inserire il cassetto scaldavivande o portaoggetti sotto di esso nel design della cucina. Quando lo installi in questo modo, si abbina perfettamente a un forno da parete Benchmark. (I nuovi forni a parete Bosch Benchmarks hanno opzioni di porte a battente laterali; vale la pena dare un’occhiata!)
- Modalità di cottura: Vapore, Vapore Convezione e Convezione Europea. Riscaldare. Tenere caldo. Scongelare. Cottura lenta. Prova. Scalda piatti. 2 polli e 7 verdure.
- Illuminazione alogena
- Accessori inclusi: griglia, 1 teglia forata grande e 1 mezza misura e teglia da forno
- La potenza dell’elemento vapore è di 1.960 W
- Progettato per adattarsi perfettamente sopra un cassetto scaldavivande o un cassetto portaoggetti
- Comandi touch screen TFT a colori
Forno a vapore ventilato Wolf
- Forni a parete delle partite della Serie E
- Impugnatura tubolare o professionale
- Forni da parete Serie M abbinamenti
- Nero con manico tubolare
- Inox con manico tubolare o professionale
- Convezione con dodici modalità di cottura: vapore, riscaldamento, cottura automatica a vapore, convezione, convezione umido, vapore convezione, Gourmet, arrosto lento, ricette, le mie ricette, tieni caldo e pulisci
- Modalità gourmet e ricette per una preparazione dei pasti rapida e conveniente
- Tempo di funzionamento, avvio ritardato e opzioni di decalcificazione
- Guide rack a quattro livelli con due rack regolabili
- Sonda di temperatura, pentole forate e solide in acciaio inossidabile
Quale Sceglieresti?
Il prezzo del pezzo Benchmark è che è disponibile solo in acciaio inossidabile e ha un display TFT a colori. I modelli Wolf sono disponibili in due larghezze: una larghezza 61 cm, con kit di rifiniture da abbinare ai rispettivi forni da 76 cm; e un modello largo 76 cm con maniglia e scelta del colore per un look senza cuciture senza alcun kit di rifinitura.
I modelli Wolf hanno anche la sonda di temperatura che la Bosch non ha. Con le opzioni disponibili, Wolf può adattarsi a qualsiasi design di cucina.
Bosch offrirà prestazioni simili a un prezzo inferiore, il che rende questa scelta difficile. Il design della cucina e le altre scelte di elettrodomestici possono indirizzarti in una direzione piuttosto che nell’altra.
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